今日は２皿、丼ぶりと具だくさん野菜スープです
手羽先はカレー味、しっかりと煮込んでおります
スープは野菜をいっぱい入れて丼の下にもどしてある春雨にかけて一皿です
私は手羽先つまみに一杯🍺
ちょい大き目な手羽先・・昨日の肉から見ればかなり安い
( ´艸｀)
骨沿いに包丁入れて塩コショウ
皮から焼いてます
両面焼きます
後はカレー作りですが、野菜を入れない代わりに
野菜スープを少し入れてます
カレールーで煮込んだ画像がありません・・・
味がしっかりとしみ込んだら丼にのせて終了です
下の白いものはじゃが芋、レンチンで柔らかくしてます
ウインナーを入れて野菜を煮込んでおります
鶏ガラベースのスープを入れてます
最後の方にキャベツも入れます
このキャベツは近所のスーパーのフードワンで９８円・・・安い
サラダバージョンで戻した春雨を丼ぶりへ
野菜スープを入れて完成
tってことで３人は丼ぶりとスープ
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