今日は冷やし中華、あとはホタルイカと冷奴です。
特に料理的な事はなくただ並べた感じです。
いつもはああだのこうだのと好き勝手に書くのですが、今日は書くことも有りません
🥃一杯飲んで〆の冷やし中華、美味しかったですよ😋
冷やし中華にのせるニラは茹ですぎ注意でボイルです
玉子焼き・・・
4玉で300円くらいの麺、日持ちがして便利なので冷蔵庫に入れてます
麺を茹でます、しっかり冷やしてあとは盛り付け
具材はニラ、ハム、玉子焼き、中華クラゲをのせて出来上がりです
スープは中華系の辛めのドレッシング、つけ麺のような感じで食べます
ホタルイカ、この画像は以前のものですが
硬い目だけ取って水洗いです。目は手で簡単にポロポロ取れます
酢味噌で食べて😋
あとは冷奴＋小皿でメンマとお新香で今日の晩ご飯です