今日はホッケを買ってきたのですが、一人で半身はちょっと大きいので半分焼いてあとは冷凍にしちゃいました。
豚バラサラダはサッとボイルして玉葱と和えて胡麻ドレッシングです
いつもは一杯飲んでご飯は食べないのですが、今日はとろろご飯でお替わりです。山芋と黄身、甘くて😋ですね～～
美味しそうなホッケですが、一人半身は多いので・・
半分に切って
後は焼くだけ
旨そうです
やまいもをおろして玉子の黄身
それだけですがご飯が😋
豚バラボイル
ブラ肉は冷やしてから和えます
ドレッシングは胡麻、タマネギと和えます
豚バラの下は冷蔵庫に有った野菜・・オクラも
あとは100均ポテサラと大根おろし
ってことで今日の晩ご飯です
暑い日は生玉子と山芋・・・ご飯にかけて😋
おかわりです