今日は女房も私も買い物無しだった
で、前に買ってあった竹輪やさつま揚げ入った練り物を煮て一皿
女房が冷凍庫から唐揚げをだして甘酢＋あんかけで一皿
玉子焼きは鰹節で出汁をとり焼いてます
お新香はこの前載せた大根の醤油漬けを頂いた方から頂いた白菜の漬物です
玉子焼きは鰹節で出汁を取りました
多めの砂糖、微量の塩を入れて冷まします
冷めたら玉子5個の予定でしたが小さいので＋1
後は焼くだけ
出汁が良い感じの玉子焼きでした
肉も何も入ってない煮物ですがこれはこれで美味い
明日の弁当にも持っていきます
ブロッコリーは茹でただけ、
ドレッシングはお好みってことで・・・
冷凍唐揚げは解凍して甘酢あんかけ仕立てです
柔らかくて甘酢が効いて美味しかった
後は頂いた手作りの白菜お新香
一つはニンニクと辛味が効いた白菜、美味しかった
ってことで今日の晩ごはんでした
------------------------------