12月28日(日)|珍しく女房一人飯 ミネストローネスープパスタ

 今日も私が作るつもりだったのですが・・・飲み会でお出かけだった、忘れてた

飲み会と言っても3人で小さな居酒屋で一杯、年末だからかな?日曜でも開けるそうで・・

飲み会を忘れるようじゃそろそろやばいな~

娘夫婦は仕事が遅く珍しく女房一人飯、娘夫婦も明日の29日で仕事が落ちつくらしい

ミネストローネスープパスタ

スーパーで牛乳や栄養剤を買ったついでに買って来たというエビ

エビ

エビボイルしてます

エビボイル

パスタを茹でてます

パスタを茹でる

ソースは温めるだけのミネストローネスープがあったので

これにしたとの事、スープパスタ・・・

ミネストローネスープ

エビは殻をむいて背ワタも撮ったと言っておりました

あとは茹で上がったパスタとエビとスープを和えただけ

具材を和える

冷凍のブロッコリーの割れている部分を飾って完成

エビ全部食べたのと聞いたら聞こえないふりしてた

( ´艸`)

ミネストローネスープパスタ