あとは水菜のサラダと言えばサラダ的な一皿
メインは冷凍庫にあった鶏胸と焼き鳥ももを解凍して甘辛煮で卵とじで晩ごはん
長芋と豆腐
長芋は皮をむいて袋に入れて潰してました
豆腐も入ってるのですが、白くてどれがどれなのか・・・
途中画像無し・・これを麺つゆベース火にかけてます
食べると長芋の食感とかつおだしの風味がなんともいい感じです
水菜と味が付いているカリカリ油揚げ
半分に分けて一つは和風ドレッシング
一つはポン酢と微量のごま油のドレッシングで食べます
一粒で2度美味しい・・・我が家では時々やります
あ、この前のミニ鍋も同じです
鶏胸と焼き鳥用鶏ももを解凍
甘辛に煮てネギ投入＋卵とじ
本当は玉ねぎで親子丼のようにしたかったらしいのですが
玉ねぎが無かったとか・・・・
が、ネギはネギで旨いと思った
あともう一皿・・・砂糖だけの玉子焼き
ってことで今日の晩ごはん
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