今日は特に買い物もせず冷蔵庫に有るっ物で晩ごはんです
昨日は２人が残業で、帰ってきてもつ煮でサラッと晩御飯を食べたので鯵の干物２枚残り、今日レンチンで食べます。残業の時はお腹がすくのでパンかおにぎりをお腹に入れるようで・・
昨日おひたしにしたキャベツの残りとウインナーを炒めてます
味つけは塩コショウと中華調味料
砂糖入りの卵を流し込んでます
葉のカット野菜があったので下に敷いてマヨ
その上に盛り付けて出来上がり
炒め物ですがサラダ感覚です
冷凍庫からホッケ、は焼くだけ
上にも書きましたが昨日の鯵が残ってるのでこれで十分
脂がしっかりあるホッケ、これは😋が
食べたのは娘夫婦・・昨日の鯵は私と女房
あとはこの前作ったニラキムチとお新香
そして昨日の酢の物のワカメ
量的に戻し過ぎて残っていたので味噌汁
ってことで今日の晩ごはん
明日は冷蔵庫を確認して買い物に行こうかな・・・
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