今日は女房が野菜の肉巻きを作りあとは有るものを利用しての晩ごはんです
鱈汁、具の種類はネギと大根だけと寂しいですが和風出汁が効いて寒い夜には良い感じです
ブロッコリーの芯とエビのサラダ、見た目も良い感じで甘みもあり美味しかった
豚肉に人参といんげんを巻いてます・・・女房
今回は焼くではなく甘辛に煮るだそうです
柔らかくて味もしみて美味しかったです
あと何にする？半額のタラも買って来たというので・・
鍋にするには具材が無いので汁にします
タラもネギもすぐ火が通るので大根先茹でして柔らかくです
タラ、ネギ投入、味つけは和風出汁ベース＋麺つゆで調整です
これはこの前使ったブロッコリーの芯
まわりを一皮むいて・・・
切ってボイルです
昨日割引だったので買ってあったエビボイル
昨日の時点では何にするか決めてない・・・
とりあえず半額なら買いが私と女房、そして必ず使い切る
玉子をパラパラに焼いて
あとは和えるだけ
例によって取皿にとってドレッシングはお好みでってことで・・
あとはレンチンのハムカツで今日の晩ごはん
ハムカツ・・私の分は明日の弁当です
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