今日は2人、昨日に続いてあるもので簡単に(いつもですが)晩ごはんって感じです
若い2人は年末の忙しさで大変のようだ。まあ仕事が無いよりは良いですね
さつま芋と鶏肉・・女房、これで一皿作るそうです
さつま芋はレンチン
鶏肉を炒めてます
味つけは薄目に和風ベースです。最後に胡麻
具はシメジとネギだけ、ベースは麺つゆ
蕎麦の汁とスープ兼用です(つけ汁にする時は麺つゆでちょい調整)
蕎麦、乾麺をゆでてます
冷たい蕎麦は酒のつまみになるんですよね
つまみの時はワサビと麺つゆ
後は鮭とお新香で晩ごはんです
中高年2人・・・これで十分です
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