万願寺しし唐でイカバター もつ煮は醤油ベース+味噌が旨い 小肌 シーチキントマトサラダ

お恥ずかしい話、万願寺しし唐って東京の万願寺(多摩市のモノレール駅)の近くで取れたしし唐だと思っていたら、なんと有名な京都の野菜とのこと、今回はそれとは知らずイカのバター焼きに使いました。確かに商品棚に書いてある通りに甘くて旨かったですよ、色もとても鮮やかでよかったです。今回は(も)ミスって画像を削除してしまいました。モツの煮込みの画像そっくりホルダそのものを削除
(´;ω;`)ウッ…前のパソコンが壊れて、無い金を泣く泣く使って安いパソコンを買って、画像整理用のソフトを新しくしたのですが、使い慣れないソフトで以前つくった料理のデーターも全部削除、ネットで検索してデーター復旧のソフトがあることを知り見たのですが、、、値段が高くて断念です。保存先をパソコンにすれば良いのですが、面倒なのでいつも直接メモリーカードにおとしていたのが最悪の結果に、困ったもんだ。
で、今日の料理で面白かったのが、カラーピーマンは知っているのですが、カラートマトは初めて見て、使ってみました。本当に彩がきれいでよかったですよ。

大変よくできました💮

イカバター もつ煮 小肌 トマトサラダ

夕食の献立 飽きない献立 イカバター もつ煮 小肌 トマトサラダ

上にも書いた通りいきなりもつ煮完成

夕食のおかず もつ煮

こちらは家庭菜園をやってる方から頂いたしし唐

これはトマトと一緒にサラダです

人参としし唐

しし唐ボイルで

しし唐ボイル

カレートマトを準備 以外に安い

カラートマト

トマト?青いのはブドウ

にも見えないことは無いのですが

カラートマト

シーチンと和えて完成

例によってドレッシングはお好みと言うことで


ちょっと画像が、、、スルメイカです

スルメイカ

こちらが万願寺のしし唐、そしてぶつ切りのイカ

万願寺しし唐とイカ

最初は少量のサラダ油で炒めます

万願寺しし唐とイカを炒める

仕上げは、バター 醤油 そして肝心な七味唐辛子

この七味が入るだけで全く変わります

バター 醤油 七味を入れて仕上げ

完成です 

万願寺しし唐でイカバター

小肌とキュウリ+ガリは切って和えてゴマを振って完成です



今日の題名は長い!万願寺しし唐でイカバター 

もつ煮は醤油ベース+味噌が旨い

小肌とキュウリ シーチキントマトサラダ

夕食の献立 飽きない献立 イカバター もつ煮 小肌 トマトサラダ



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今日の献立はどんなもんだ?

クッキングjj


おやじ仲間

万願寺、、俺も多摩モノレールの駅近くの畑と思ったよ




お時間が空いた時に見て頂ければ幸いです


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