大変よくできました💮 ギンダラ焼き タコとイカのガーリック炒め タコしゃぶ 山形のだしとナメコの和え物

今日は久々にどの皿が主役でも良いくらいの旨さでしたよ。ギンダラが1パックに2枚入って半額の200円!、が、2パック有ったので、賞味期限でも火を通しておけば明日食べても良いなと思い2パック購入です。その銀だらですが、1パックはみりんと醤油で照り焼き、1パックは塩焼きです。結果的には明日食べようと思ったのですが・・・両方食べてしまいました。

そして200円のロールイカは、タコと一緒にしゃぶしゃぶと炒め物。この炒め物、粒ニンニクを多めに入れて塩コショウ、とても美味しかったです!そしてこのイカとタコでしゃぶしゃぶ・・・これは柔らかくてなんとも良い感じ、ポン酢で野菜と一緒に😋の一言です。

そして商品名が山形の出汁だし、70円のナメコを軽くボイルして和えます。この組み合わせはご飯にのせて・・・ズルズルってお替りです。

今日の献立でタコとイカは、炒め物としゃぶしゃぶと2種類の皿に半分づつ使いました。同じ材料ですが全く別物なので有だと思います

ギンダラ焼き タコとイカのガーリック炒め

タコしゃぶ ナメコの和え物

夕食の献立 ギンダラ焼き タコとイカのガーリック炒め タコしゃぶ ナメコの和え物

これはお買い得です

鮭や鰺も旨いけど

同じ値段なら迷わずギンダラ!購入です

ギンダラ

一つはみりんと醤油の同割に付けて

照り焼きです

みりんと醤油で照り焼き

ひとつは塩を振りかけて・・塩焼き

この4枚で400円しない・・良い買い物です

ギンダラ 照り焼きと塩焼き

途中でたれをつけ焼き


塩とタレ 焼き鳥ではありませんが

ギンダラ完成です

ギンダラ完成


これはニンニクを入れてのガーリック焼き

イカとタコのガーリック焼き

これは酒の肴にぴったりなので

深夜食堂の方に


まあ、オリーブオイルにニンニクを入れて

炒めるだけですが・・・

💮😋 大変よくできましたです


これは商品名が山形のだしという惣菜と

ナメコを和えたものです



だいこんの葉っぱなどを刻んだ?

ものだと思うのですが、

旨いこと考えたなって思う商品です

それにナメコをボイルして冷やして

和えたものです

最後がイカとタコのしゃぶしゃぶ

イカとタコのしゃぶしゃぶ

イカは冷凍のロールイカを解凍して

お好みの大きさに切ります

あまり厚めに切らなければOKだと思います。

この時のタコは下のタコのような

吸盤が大きめの水だこ系の方が

良いと思います

★あくまでお好みですよ


刺身 タコブツなら吸盤がパンとして小ぶりな

モロッコ産とかアフリカ産とか呼ばれていましたが

こちらの方が😋と思います

しつこいようですが、

あくまでお好みですよ

タコとキュウリ

野菜系は先に鍋で火を通しておいて

タコはすでに茹でたダコなので

食べる時にちょっと入れて・・

ロールイカはある程度

しっかり火を通した方が良いですが

煮こむのではなく

サッと火が通ればOK

柔らかくて美味しいです

あ、

タコは薄切りの方が旨いと思います

タコを鍋にちょいつけ

ポン酢にちょっとつけて

柔らかくてとても美味しいです!

😋 💮

タコしゃぶ

って事で今日は

ギンダラ焼き タコとイカのガーリック炒め

タコしゃぶ ナメコの和え物で晩ご飯です

夕食の献立 ギンダラ焼き タコとイカのガーリック炒め タコしゃぶ ナメコの和え物

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