今日は私抜き・・・
バンガシウスの揚げ焼きを次の日に食べたのですが、本当に癖が無く美味しいですね
今回もちょっと写真の数が有りませんとの事でした
料理作りだすと意外に夢中になって写真撮れないです
バンガシウス、値段的にも安いです
賞味期限が10月？後で聞いたら冷凍ものだそうです。そりゃそうだ
ここで画像が無いのですが下記は同じように調理したイワシ
玉子、小麦粉、パン粉を付けてちょい多めの脂で焼いてます、ほぼフライです
で、今回のバンガシウスです
タルタルソースを付けて食べたそうで・・・
ピザパンとグラタンの材料のようです
そして最近パンにはまってる娘の旦那、
このパン生地自体も自分で作って焼いたそうで・・・・
具材をのせてオーブンは無いので魚焼き機で・・・終了
さつま芋とカボチャたっぷりのグラタンです
バターと小麦粉を炒めて豆乳を投入？これがソース
鉄板にバターをひいて具を入れて焼いたどうです
ってことで今日の晩ごはんでした
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