最近の私の飯づくりは、食材を捨てずに何か作る的な感じが多い
なので買い物にはいかず冷凍物を解凍＋冷蔵庫を見て有るもので作ってます
今日買ったのは散歩帰りに空き店舗に野菜を並べた感じの小さな八百屋で190円の長芋
金がかからない、
( ´艸｀)
冷蔵庫から使わなくてはダメなもの探し・・・
今回は大根もナスもキュウリも薄切り
鷹の爪と浅漬けの素＋微量の味の素
ぱりぱり食感で結構おいしかったですよ
上にも書きましたが散歩の帰りに空き店舗に野菜を並べているような
小さな八百屋で買って来た長芋・・190円
かなり細い・・・
で、2種類作ることにして一つは梅味
キュウリも入れて一皿、梅キュウ長芋
もう一皿は白出汁＋超微量の醤油
これはこれで温かいご飯に合いますね～＾
6枚で1000円の大き目の鮭、今的には安いほうだと思います
脂もあるので特に手をかけずに焼くだけです
エビは女房がおととい買って来たもの、使うタイミングを逃し賞味期限・・・
揚げて一皿と思ったのですがあまりにも小さいので、一応揚げるだけ揚げて
玉子焼きの具にしちゃいました
ボリュームあり！マヨをたっぷりつけて😋😋😋
ってことで今日の晩ごはんでした
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