今日は娘夫婦が晩ごはんづくり、最近は冷蔵庫に有るものを利用していろいろ考えて作ってる感が強い・・・良いことだ
で、炊き込みご飯は冷蔵庫に有る食材を入れた一釜、美味しい＋食材を無駄にせず良い感じ
豆乳鍋は市販のスープを使ったとはいえとても美味しかったです
わさび菜は最近常連になった小さな八百屋で買って来たとかでシーチキンを入れてサラダ
わさび菜
シーチキンを和えて一皿、
例によってドレッシングはそれぞれお好み
豆乳鍋を作ってます
豚バラや肉団子をのせて煮込み
豆乳スープを入れて完成
炊き込みご飯材料
シラスも入れたようで・・・
三つ葉をのせて炊き込みご飯、三つ葉？
何かに使おうかと買ってあったもの・・なんだっけ
かに玉 ニラ 玉子
甘酢あんかけで味付け
本当の作り方はわからないですけどと言っておりましたが
良い感じの甘酢あんかけで美味しかったです
揚げるだけの鯵フライですが・・・
揚げたては😋😋😋
ってことで今日の晩ごはん
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