また更新が遅れてきた・・で、今日は買い物無し・・・
女房が冷凍庫にカジキがあるから焼いて、あとはヒジキを煮て後どうする？
ってことで・・・
乾燥ヒジキ、水でもどしております
水 醤油 みりんに砂糖＋ちょい出汁で煮ております
なかなか良い感じです 😋！
カジキマグロの画像が何もない
解凍して最初サラダ油で焼いて仕上げはバターです
あと何にするで冷蔵庫探して出てきたのがキャベツとシメジ
そして長芋、シメジは誰がいつ買った？・・
わからないけどまだしっかりしているので使います
ちょい炒めて玉子とじ、玉子を和える程度
味つけは塩コショウと中華調味料のみ
ご飯にのせると😋！と言っておりました、
作った私はご飯は食べない・・おつまみ
長芋をおろしてます＋卵の黄身を和えます
単体画像は無いのですがスープ替わりに蕎麦にのせてます
ってことで今日の晩ごはんでした
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