7月28(火)|鶏辛子マヨ和え 鰺干物 蓮キンピラ 生ワカメ酢の物

 今日は仕事帰りに鰺の干物と生ワカメを買って来た

私もそうだが、やはり時々干物が食べたくなる・・・蓮のキンピラ、酒のつまみには良い一皿

で、美味しかったのは鶏肉の辛子マヨネーズ和え、これは鶏肉が柔らかくて美味しかた

今日の晩ごはん 鶏辛子マヨ和え 鰺干物 蓮キンピラ 生ワカメ酢の物

型は小さいが脂が有りそうな鯵です

鰺の干物

これは焼くだけ・・・

鰺を焼く

型は小さいが美味い!

鰺干物

これは冷凍のれんこん

冷凍レンコン

ごま油 砂糖 醤油に唐辛子

レンコンに味付け

おかずにもつまみにも良い一皿です

蓮キンピラ

鶏むね肉をフライパンで焼いております+この後いんげんを入れます

鶏むね肉を焼いております

ボウルに具を移してから辛子とマヨをたっぷり入れて味付け

これが意外にうまかった!

鶏辛子マヨ和え

キュウリと生ワカメ

キュウリと生ワカメ

春雨戻してキュウリ切って冷凍のパプリカ入れて甘酢たっぷりで酢の物

生ワカメ酢の物

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん 鶏辛子マヨ和え 鰺干物 蓮キンピラ 生ワカメ酢の物