今日は昼から「今日の夜はとろろ飯」と決めていた
何んとも重い暑さと言うか息苦しい暑さだ、
私は外仕事、夏バテ通り過ぎて倒れる・・・
普段ご飯を食べない私ですが・・・
今日はこれをかけてご飯が食べたい！とろろ飯
長芋には卵の黄身２個 甘くて旨い！😋😋😋
キャベツをゆでてます
しっかりと冷まして
巻きすで巻いて水気を取ります
鰹節をかけたりマヨをかけたり自由
見ての通りの豚肉
玉ねぎを炒めてちょい＋水、
このあとは豚肉投入＋冷蔵庫に有った半端な野菜
醤油にみりんに砂糖
ご飯にのせて食べると😋
＋で沢庵と梅干
ってことで今日の晩ごはんでした
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