今年も終わりか～ 来年も続けるのかどうしようか悩むな・・・
で、通販おせち五分の三？昨年は小さいおせちを人数分だけ頼んだのですが、今年は五段のおせちを頼んだ、が、息子と嫁さんと来るのが2日になってしまい困った！
年に１、2回くらいしか来ない嫁さんが来るのに解凍して分けたものを集めて一皿作るのも何か残り物みたいで出すわけにもいかず・・・結局、娘夫婦と私たちは３段、息子夫婦は２段に分けた。入ってるものは違うけどそこはしょうがないってことで・・・
あとは普段と変わらないものを数皿作って大晦日です
私たちが取った３段のエビは４本入り
息子夫婦の２段の方は小さいけどイセエビ入り・・２日の夜に出します
里芋を煮ます
冷凍ですがスルメイカがあったので入れます
イカはすぐに火が通るので先に里芋と人参を軟らかくしてます
腸を抜いて綺麗にしてから合流です
スルメイカと里芋・・・旨いですよ
出汁をとって玉子焼き
鰹節を取り除き出汁に砂糖や塩を入れて玉子８個
ちょっと形に難がありますがギリ割れずに焼けましたが、玉子焼きの画像が無い・・・
これはおせちに付いていたもの・・煮アワビ
湯煎で温めてます
あとは切って皿に・・・小さい
ホタテは小麦粉をふってバター醤油焼き
これは良いつまみになります
娘の旦那が買って来た刺身、
盛り合わせ＋タコを買って来たのでブツ切り
焼豚
これは・・・焼豚切って中華ドレッシング風味のネギと和えたもの
麺は食べるなら一緒にどうぞってことで細麺を少しだけ
ってことで今日の晩ごはんでした
ほとんどおせちの画像が映ってない・・・
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