今日はスーパーに寄ったけど特に割引品も無くつまらなかった
で、とりあえず酒買って豚もつ買って豆腐買って帰宅、冷蔵庫に有るもの使って晩ごはん
あと2日分更新が残ってる・・・とりあえず更新
豚もつお得パック431円
酒入れて茹でて柔らかくした後に・・・
玉ねぎ切って焼き肉のタレで揉んで放置
キャベツ炒めて
漬け込んでいたもつを投入
再度焼き肉のタレで味調整
酒のつまみにもご飯のおかずにも良い感じの一皿です
ネギとひき肉を炒めて
今回は辛いラー油や豆板醤強めに入れます
寒いせいか辛めが旨いな～～
自分一人だったらもっと辛くするんだけど・・・
揚げ物は女房担当
天ぷら
ってことで今日の晩ごはんでした
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