1月20日(火)|ひき肉巾着と大根と玉子の煮物 鯵 マカロニ入りポテサラ+1

 今日は女房が一人でのんびりと作ったと言っておりました

・・・更新遅れ、余計なことは書かずにとりあえず更新!

( ´艸`)ひき肉入りの巾着は美味しかった+大根と玉子も良かった

今日の晩ごはん ひき肉巾着と大根と玉子の煮物 鯵 マカロニ入りポテサラ+1

巾着材料

巾着材料

綺麗に刻んでおります

材料を切る

片栗粉を入れて揉んで

片栗粉を入れる

油揚げに詰めております

具を油揚げに入れる

後はだし汁で煮るだけですが、

隠し味にオイスターソースも入れてるそうです

巾着を煮る

味見をしたら美味しい!というので

大根下茹でにした後に茹で玉子とこの煮汁で煮てます

大根とゆで卵を煮る

これを合わせて一皿です

ひき肉巾着と大根と玉子の煮物

サラダの材料

サラダの材料

マカロニボイル

マカロニボイル

じゃがいも 玉ねぎ 人参を切ってボイル

野菜を切ってボイル

ハム、野菜、マカロニをマヨと塩コショウであえて

具材を和える

じゃが芋ホクホク+マカロニでボリュームアップで美味しかった

サラダ

最初から頭を取ってあるアジの干物

アジの干物

見た目以上に脂がのって美味しい中鯵でした

アジの干物

+キムチで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん ひき肉巾着と大根と玉子の煮物 鯵 マカロニ入りポテサラ+1