今日は 女房からメールで「今日は遅番の人に変わって私が遅番って言ってたよね＋残業になりそうだから途中休憩で食べるので夜は一人食べて」と連絡があったた
私が休みで女房が仕事だから気が引けて酒を抜くということ等は全くないのですが、日ごろから時々は酒を抜かなければと思っているので、一人の時は抜くと自分で決めている、今日は酒抜きです
で、冷蔵庫を見て、残っているキムチでチャーハン、蕎麦にコロッケで晩飯です
私は連休中で一杯飲みながら飯作り、女房が帰ってきて夕食、早くから飲みすぎて一度寝てさっき起きてしまった・・
熟睡して目が覚めたので珍しく晩ごはん当日更新です
今日は一応買い物に行ったのですが、買ったのは冷麺とレトルトカレーと割引かまぼことキムチです。ニラはこの前の金曜日に買ったもので鶏肉は女房がこの前買ってあったものです
一つ一つ見るとバラバラだけど食べ始めると意外に箸が進む良い感じの晩ごはんでした
メニュー的には100均ローソンのスリランカカレーに鶏肉を入れて煮込み、昨日の豚バラの残りをカット野菜で炒め、なぜか食べたくなった冷麺、そしてニラ玉です
昨日書いた通り我が家では料理する方が自腹で買い物がルール、今回は私だけ連休で女房は仕事・・そりゃ私が作るしかないのでなるべく冷凍庫から引っ張り出して買い物は避ける、冷凍庫の中は女房が安い時に買った魚や弁当用のものが入ってる・・・
( ´艸｀)
で、豚バラを出して焼き肉のタレで一皿、ロールイカを解凍＋春雨を戻して、この前の水菜の残りで中華サラダ、これまたこの前の残りのミニトマトを使って玉子と炒めて一皿です
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最初は飛び石の平日は仕事がある予定だったが結局無し、中高年バイトおやじには希望しない連休だ・・・金が入らないもんな～～ 女房は仕事、当分の間は俺が飯当番だな・・
で、今日はとりあえず冷蔵庫にある女房が買ってあったレタスとアスパラでサラダ、ベーコンとミニトマトは今日買ってきた。これに見合ったパスタは魚肉ソーセージ入りのナポリタンにしました
酒とベーコンとミニトマトを買いにスーパーに行ったけど、結局刺身と割引お新香も買いです、休みだもんな～ 刺身で一杯やりたい・・休みじゃなくてもやりたいけど
( ´艸｀)
