今日はフライパンで炒めたものと焼いたものが一皿ずつ、後は並べただけの2皿です
タラのアラはこの前ガストで食べたガーリックバター(肉)が美味しかったので魚でもありかな?と思って使ってみたのですが、なかなか美味しかったです
小松菜は昨日使ったカブよりは後に買ったものですが、そろそろ使わなければという野菜、中華味で炒めて一皿です。ちくわはそのまま・・私の酒のつまみです。
タラのアラ
油はサラダ油、小麦粉をまぶして焼いてます
仕上げはニンニクとバターです
あとから葉です。味付けは中華調味料
目玉焼きはおまけです
あとは並べただけの2皿、ちくわはマヨ
エビの佃煮、クルミも入って甘辛で美味しい・・いいつまみ
ってことで今日の晩御飯
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