4月13(日)|マグロぶつ切り 焼きふぐ 煮ホタテ この前のロールキャベツ

焼きフグ、小さな身のふぐで名前かちょっとわかりませんが、身はもちもちで美味しかったですよ

マグロは普段は買わない切り落としではなくさくのままのマグロ、見た感じが美味しそうって感じなので思わず買ってしまった・・・美味しかった!!若いころは脂が多いトロが美味しいと思ってましたが年を取ると赤身のほうが美味しいと感じてきました

ホタテ煮は佃煮系のこってりではなく、あっさり系にして残っていた小松菜半分も入れちゃいました

今日の晩御飯 マグロぶつ切り 焼きふぐ 煮ホタテ この前のロールキャベツ

ホタテを煮て最後に小松菜

今回は佃煮的ではなくあっさり系で煮てます

煮ホタテに小松菜を入れる

酒のつまみにもご飯のおかずにもなります

煮ホタテ

フライパンで焼いて下さいと書いてあったので

素直にフライパン焼き

上にも書きましたが何フグか名前はわかりません

ふぐ

小さいけど身がもちもちで美味しかったですよ

焼きふぐ

マグロぶつ切り・・・切っただけ

マグロぶつ切り

あとはこの前のロールキャベツの残りで今日の晩御飯です

今日の晩御飯 マグロぶつ切り 焼きふぐ 煮ホタテ この前のロールキャベツ