4月15(火)|久々の黒カレイ旨い! 豚バラともやしの炒め物 キュウリ浅漬け+1

 ちょっと形は小さいけど子持ちの黒カレイ、しっかりと煮つけて😋!でした

肉ともやしの炒め物、晩御飯だけならそんなにいらないですが明日の弁当を兼ねてです、

キュウリは割引で買ったもので、七味と醤油数滴、味の素を超微量ふってます。ぱっとみ七味多すぎって感じですが、甘みがあってご飯が進みます。いつもご飯は食べない私ですが、今日は温かいごはんとこの浅漬けで食べちゃいました。カレイは酒のつまみ・・・

今日の晩御飯 黒カレイ 豚バラともやしの炒め物 キュウリ浅漬け+1

しっかりした子持ちの黒カレイです

黒カレイ

水と酒が同量、あとは醤油とみりん砂糖で味付けです

カレイを煮る

最初は落し蓋(100均で買ったもの)で煮て、途中からは

煮汁をかけながら煮詰める感じで作ってます

煮汁をかける

なかなか美味しかったですよ

黒カレイ


七味と醤油数滴¥¥;味の素超微量

キュウリ浅漬け

豚バラともやしを炒めてます、味付けは焼き肉のタレ

明日の弁当に持っていきます

豚バラともやしを炒める

良い弁当のおかずになります

豚バラともやしの炒め物

ってことで今日の晩御飯でした

たまには煮魚も良いですね・・・

今日の晩御飯 黒カレイ 豚バラともやしの炒め物 キュウリ浅漬け+1