ちょっと形は小さいけど子持ちの黒カレイ、しっかりと煮つけて😋!でした
肉ともやしの炒め物、晩御飯だけならそんなにいらないですが明日の弁当を兼ねてです、
キュウリは割引で買ったもので、七味と醤油数滴、味の素を超微量ふってます。ぱっとみ七味多すぎって感じですが、甘みがあってご飯が進みます。いつもご飯は食べない私ですが、今日は温かいごはんとこの浅漬けで食べちゃいました。カレイは酒のつまみ・・・
しっかりした子持ちの黒カレイです
水と酒が同量、あとは醤油とみりん砂糖で味付けです
最初は落し蓋(100均で買ったもの)で煮て、途中からは
煮汁をかけながら煮詰める感じで作ってます
なかなか美味しかったですよ
七味と醤油数滴¥¥;味の素超微量
------------------------------