4月1日(火)|ぶり大根は無理 ぶりのアラ汁に変更+1

昨日で毎日更新1年が終わった・・続けるかどうしようか悩むな~朝更新は・・・ 

それにしても今日は一日冷たい雨だった・・・さむ~い!

( ノД`)シクシク…

で、今日の朝、「今日は冷凍庫にあるぶりのアラでぶり大根でいいや」としたのですが、解凍してみるとちょっと・・・

急遽アラ汁に変更、買い物もしていないのでそれと冷凍コロッケ+目玉焼き

ぶりのアラ汁に変更+1

冷凍してあったぶりのアラ

冷凍してあったぶりのアラ

ちょっとぶり大根にする気にならない

冷凍してあったぶりのアラ

とりあえず熱湯をくぐしてあく抜き(細かいうろこ等)

あくぬき

大根は別茹で

大根ボイル

合流です

同じ鍋へ

鍋に使おうかと買ってあったのですが使ってない賞味期限ギリの焼き豆腐

焼き豆腐

合流

鍋へ入れる

味噌とみりんで味付け、+肉団子と残っていた油揚げとネギも入れちゃいました

アラ汁

私は食べません・・・目玉焼きと冷凍コロッケ

目玉焼きと冷凍コロッケ

私は塩からと佃煮でいっぱい、ってことで今日の晩御飯

晩飯日記、もう少し続けるか・・・

ぶりのアラ汁に変更+1