今日はライフに買い物に行ってきました、鶏肉のパックを3種類買って今日の晩御飯です
春雨はだいぶ前に豆腐にのせて食べた山形のだし汁に着けた大根の葉みたいなものを賞味期限ギリなので和えてみました、
それはそれで美味しかったのですが、岩下のカリカリ梅を混ぜてみたらコリコリ食感と梅の酸っぱさが加わり別物になり美味しかったです
ビビンバ丼は100均ローソンのレンジで温めるだけの商品に目玉焼きをのせただけです
鶏肉は、せせり ぼんじり はらみ
付け合わせのキャベツを炒めてます
鶏肉は3種類別々に炒めてます
味付けは最初からついていたもので、塩系です
盛り付けて一皿です。明日の弁当にも持っていきます
春雨を戻してます
山形の郷土料理？ 葉入りのだし汁
和えてちょっと変わった春雨サラダ・・ですが
下のカリカリ梅を和えるともっとおいしかったです
岩下のカリカリ梅
目玉焼きを作ってます
100均ローソンのレンチンビビンバにのせて一皿です
ってことで今日の晩御飯でした
一日分まだ未更新だな・・・
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