今日も仕事早出でなかなか朝更新ができない・・・
イワシのフライは美味かった+なかなか美味しかったのはこの前煮た鶏肉の煮汁でコロッケを入れ卵とじ、これは弁当のおかずにも美味しかったとのこと(女房)
小松菜は半分だけがんもとさっと煮た煮びたし、かつおだしが良い感じでしたよ
小松菜とがんも
水 かつお出汁 醤油 みりん 砂糖でさっと煮ます
(がんもは油抜き)、あとは漬け込んでおくだけ
ちょっと盛り付けに難がありますが出来上がり
イワシには塩コショウ、そして小麦粉+玉子+パン粉、普通にフライ
サラダ油で揚げてます
揚げたては😋😋😋
この前の鶏煮込みの残りと一緒に煮コロッケ+卵とじ
コロッケは100均ローソンの冷凍5個入り
弁当のおかずに最高・・・
+1は沢庵にゴマを振ったものです
昨日の分を更新すると飲む時間が無くなるので明日・・・
ってことで今日の晩御飯でした
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