今日食べて「うま～～い」と思わず声に出たのがサーモン。腹の部分で340円・・・超少量で刺身なら一人分、握りなら4個分と言った感じです。握って食べました「😋」の一言です
カマスは塩焼き、脂が有って美味しいという身質ではありませんが香りが美味しいといった感じです。淡白で美味しい魚です
後は冷蔵庫に有った三つ葉、たぶん一週間くらい前にサラダか何かに使おうかと思って買ってきたのですがそのまま放置状態でした。出来合いのいなりの油揚げに入れていなり寿司
小さな里芋が袋いっぱいで280円、小ぶりで美味しそうなので明日の弁当もかねて豚肉と煮物です。豚肉はカレー用と書かれたぶつ切りを使いました。これはこれで美味しかったですよ
この2つがおかずの一皿と考えると値段が高いのですが
2人分の弁当のおかずの一部にもなるので・・・
皮をむいて準備完了
豚肉を軽く炒めて
後は里芋と煮るだけ
落し蓋
15分くらいで良い感じです
美味しかったですよ
このサーモンは美味しかった
調理的には切って握っただけ
カマス
焼いただけ・・・😋
三つ葉のいなりさん、サッと三つ葉に火を通しますが
上からお湯をかけるだけでもそのまま生でも良いですね
ご飯と和えます。鰹節も入れます
できあいのいなりの袋に詰めて終了です
ってことで今日の晩ご飯でした