当番:おやじ|明日は仕事が休み・・マグロ タコ ワカサギマリネ 鱈鍋

 今日はゆっくりと一杯🍺🍷

刺身系の割引を期待してスーパーへ、期待通りタコとマグロが割引、マグロ(たたき)は塩と油が効いてパリパリの韓国海苔で包んでつまみ、タコはぶつ切りで塩とワサビの2種

ワカサギマリネは前に作った残りのワカサギ利用です

タラ鍋の具材は4種の簡単鍋。ほとんど味付けなしでポン酢で食べます。味付けするなら昆布出汁ですね


我が家の晩ご飯 マグロ タコ ワカサギマリネ 鱈鍋

タコ これで300円台なら安い

タコ

ぶつ切り~~ 塩でもワサビでも😋

タコぶつ

新タマネギと冷凍のパプリカにちょい甘いお酢

ワカサギはこの前の残り、浸す、和えるだけです

マリネの材料

ワカサギのマリネ 色合いも良い感じです

ワカサギのマリネ

小ぶりのタラ3枚

鱈

具材は白菜、豆腐、舞茸、鱈 ポン酢で食べます

タラ鍋

マグロはパリパリの塩が効いた海苔で包んでつまみ

女房はごはんにマグロをのせて海苔で包んで飯です

マグロと海苔

ってことで今日は呑兵衛セットでした

我が家の晩ご飯 マグロ タコ ワカサギマリネ 鱈鍋