当番は女房|野菜天ぷら盛り合わせ 豚バラポン酢 イカとキノコのバター焼き 味噌マヨサラダ

 今日は代筆?代打ち?メモ書きから代わりに入力です

冷蔵庫から野菜を取り出して天ぷら、前に作った豚キムチの残りの豚バラボイル+もやしもボイルでポン酢、冷凍して置いたシイタケとロールイカのバター焼きです

主人は昔から揚げ物は作りません、たぶん苦手? 作らないので私が揚げます


我が家の晩ご飯 野菜天ぷら盛り合わせ 豚バラポン酢 イカとキノコのバター焼き 味噌マヨサラダ

天ぷら材料

天ぷら材料

野菜を切って準備完了です

材料を切る

後はてんぷら粉をつけて揚げるだけ・・・オリーブオイル

オリーブオイルで揚げる

野菜の天ぷら盛り合わせ

野菜の天ぷら盛り合わせ

豚バラとモヤシ

豚バラとモヤシ

豚しゃぶ的にサッとボイルです

豚バラボイル

モヤシも食感がしっかり残る感じでサッとボイル

盛り付けてポン酢です。さっぱりで美味しいです

豚バラポン酢

味噌マヨサラダの材料 大根、ニンジン、キュウリ

味噌マヨサラダの材料

切って味噌+マヨネーズのタレにつけて食べます

味噌とマヨネーズ、合いますよ

味噌マヨサラダ

シイタケとロールイカのバター焼き

ローイカを切ってシイタケと炒めただけです

味付けは塩コショウとバターのみ

椎茸の味が妙に効いてて美味しかったですよ

イカとキノコのバター焼き

ってことで今日は女房の代入力でした.

我が家の晩ご飯 野菜天ぷら盛り合わせ 豚バラポン酢 イカとキノコのバター焼き 味噌マヨサラダ