今日は代筆？代打ち？メモ書きから代わりに入力です
冷蔵庫から野菜を取り出して天ぷら、前に作った豚キムチの残りの豚バラボイル＋もやしもボイルでポン酢、冷凍して置いたシイタケとロールイカのバター焼きです
主人は昔から揚げ物は作りません、たぶん苦手？ 作らないので私が揚げます
天ぷら材料
野菜を切って準備完了です
後はてんぷら粉をつけて揚げるだけ・・・オリーブオイル
野菜の天ぷら盛り合わせ
豚バラとモヤシ
豚しゃぶ的にサッとボイルです
モヤシも食感がしっかり残る感じでサッとボイル
盛り付けてポン酢です。さっぱりで美味しいです
味噌マヨサラダの材料 大根、ニンジン、キュウリ
切って味噌＋マヨネーズのタレにつけて食べます
味噌とマヨネーズ、合いますよ
シイタケとロールイカのバター焼き
ローイカを切ってシイタケと炒めただけです
味付けは塩コショウとバターのみ
椎茸の味が妙に効いてて美味しかったですよ
ってことで今日は女房の代入力でした.
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