3連休は女房が仕事で私が休みなので私が食事当番です
今日はパックに入った味付きの牛肉でプルコギを炒めて一皿、牛肉と言ってもばらばらの肉
( ´艸｀)
あとは昨日の茶そばの残りで一皿、冷蔵庫からニラと玉子を取り出してニラ玉
もう一皿という事で女房がお菓子のじゃがりこを使ってポテサラです
シンプルなニラ玉 ニラと玉子と砂糖
普通に玉子焼きです
酒のつまみにちょいつまむにも良いニラ玉
肉炒めは玉ネギも入れることにしました
玉ねぎは先に焼き肉のタレで炒めてます
あとは味付き肉を投入、炒めて完成です
マヨかけは美味しいとかではなく好きなだけ・・・
特に材料がないけどあと一皿何か・・・で、じゃがりこサラダ
これは女房から聞いて作る事にしました
これをお湯に浸すそうで・・・
フニャフニャのじゃがりこを潰す
キュウリと人参を用意です、一緒にマヨ和え
確かに見た目はポテサラです
味的には・・・微妙？かも
( ´艸｀)
あと一皿は昨日の残りの茶そばを海苔で巻いたもの
醤油ではなく麺つゆにつけて食べると😋
ってことで今日の晩ご飯でした
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