今日は娘夫婦が晩飯づくり、最近は冷蔵庫に有るものを使って無駄なく作ってる感じです
で、今日の買い物はアサリと豆腐と舞茸、何でもスーパーのOKで買って来たらしいが安かったと言ってた。米も５キロで３0８０円で勝ってきたと言ってました
アスパラ肉巻きの材料、アスパラと豚肉＋人参
画像はありません～～～ 、美味しかったですよ
野菜を肉で巻いてフライパン 油、醤油、みりん、砂糖
豆腐、ネギ、舞茸、ポン酢で食べる具だくさんスープ
ポン酢なのでちょっとした箸休めになりますね
アサリの酒蒸し 酒で蒸してバターも入れてあるとの事
ネギも良い感じで美味しかったです
これは乾燥ワカメをもどして新玉を切って盛り付けたもの
新玉は柔らかく甘く美味しい、ワカメも食感が良く😋
毎度のことながらドレッシングはそれぞれです
ってことで今日は娘夫婦が作った晩飯
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