4月28(火)|安い豚もつカレー スナップエンドウとベーコンバター 酢蛸酢の物 ゆで卵 焼き絹揚げ

 冷蔵庫に玉ねぎも人参もあるのでじゃがいもを買ってカレーにしようとスーパーへ・・

カレーだけならちょい高い牛肉でも豚肉でも鶏肉でも良いのですが何とかちょいつまみ含めて4皿は欲しい私としては・・・今日のカレーの肉は安い豚もつ!買い物は自腹の我が家

( ´艸`)

今日の晩ごはん 安い豚もつカレー スナップエンドウベーコンバター 酢蛸酢の物 ゆで卵 焼き絹揚げ

217円は・・・安いな

安い豚もつ

水から何度も茹でて、さらに酒と酢で限りなく柔らかくです

※我が家には圧縮鍋が無い・・・あれば手間なしですね

もつを煮る

あとは普通のカレー作り、炒めて煮てルーを入れてです

具材を炒める

豚もつ柔らかくて何の抵抗もなく食べちゃいました

安い豚もつカレー

腹もちをよくするためにとりあえずゆで卵

ゆで卵

これが食べたいゆえにカレーの肉は安い豚もつ

( ´艸`) 酢蛸 400円

酢蛸

これはワカメと和えて酢蛸ですが甘酢追加投入で酢の物

酢蛸酢の物

途中画像無しでスナップエンドウとベーコンバター焼き

普通に塩コショウふってのバター炒めです

スナップエンドウとベーコンバター

これまた安上がりの絹揚げ・・・108円を焼いてます

ガス台新しくしたので綺麗・・・

絹揚げを焼く

ネギ+食べる直前に鰹節で😋😋😋

焼き絹揚げ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん 安い豚もつカレー スナップエンドウベーコンバター 酢蛸酢の物 ゆで卵 焼き絹揚げ