イワシ3尾で170円は塩焼き2尾と生ワカメ酢の物で1尾、肉じゃが 鰯の塩焼き 生ワカメ酢の物 刺身

 今日も派手さはありませんが良い感じの夕食でした。生ワカメは酢の物、イワシ3尾で170円は2尾を焼いて1尾は酢の物に投入です。1尾のイワシ・・・小さくて存在感はありませんが、新鮮で脂があっておいしかったですよ。なんといっても1尾60円です、納得です。

マグロは最初は漬け丼にしようと思ってたのですが、肉じゃがのベースが醤油とみりん、漬け丼も醤油とみりん。変な味付はせずにワサビでお刺身です。ワサビ醤油に付けて温かいご飯にのせてこれはこれで旨い!ですね。私は酒ですが・・・。

イワシ2尾は塩焼きで焼くだけって事で今日の夕食



肉じゃが 鰯の塩焼き 生ワカメ酢の物 刺身

夕食の献立 肉じゃが 鰯の塩焼き 生ワカメ酢の物 刺身

肉じゃがと言っても

冷蔵庫に有るもの整理的な意味合い大です

玉ねぎは昨日使い切ったので

少しだけ買ってきました

肉じゃが材料

油で炒めて

油で炒める

1分くらい煮た後に

醤油とみりん、砂糖で味付け

肉じゃがづくり

で、完成です

肉じゃが

今日買ってきた材料

一人350円+冷蔵庫に有るものです

あ、あと玉ねぎ1個70円

食材

上にも書きましたが

漬け丼のマグロは

そのまま刺身

切り落としなので・・・

並べようがありません

マグロ

イワシは2尾が塩焼き

1尾は酢の物です

イワシ

塩を振って焼いただけです

イワシの塩焼き

イワシの塩焼き

そして酢の物

材料的には見ての通りで

ワカメ キュウリ イワシ

赤いのは100均のカニカマ

作り方は切って

酢をかけるだけですが


イワシの酢の物

今日の夕食でした

肉じゃが 鰯の塩焼き 生ワカメ酢の物 刺身