昨日アップした肉じゃがと今日のがんも入りの間には3日間くらい間が有ります
で、今日は3品です。前回、子供たちに持たせた肉じゃがの残りにがんもを入れて一皿です。これは味が染みて肉じゃがとは一味違った楽しみができます
本当はがんもではなく麩、おふのほうが良かったと思いますが、お麩は一袋買ってもほとんど使うことがないので割引がんもです
冷麺は盛岡冷麺の会社で何やら3品くらい新しい味が出てます。
その中の一つで梅味を使いました。商品写真に載ってるチャーシュー入りは梅にはちょっと合わないような気がして（私が勝手に思うだけ）、普通のハムと大葉を刻んでトッピングです
あとはニラ玉、味付けは肉じゃがが濃いので薄味の砂糖だけ、良い3皿目だと思います
こんな絵はいりませんが一応残りと言うことで・・・
割引がんも
美味しそうです
しっかり油抜きです
残りの鍋の中身があまりにも暗いので人参参加です
と、中途半端な玉ネギも参加
油抜きしたがんも 柔らかくなった人参と玉ネギ
別の鍋に移し替えて合流です
例によって煮汁を回すためにフタ
味が染みて😋
限界近いニラ、葉先やちょい傷んだところカットです
今回はごま油ではなくサラダ油です・・
味付けは玉子に入った少なめの砂糖です
肉じゃがが濃いのであまり中華等の味付けなしです
ニラ玉です
そして梅味冷麺。具材はハムと大葉
商品案内に従って1分茹で
しっかり水で麺を冷やした後に冷水でタレを割るのですが
冷水がないので氷使用
氷が解けることを考慮して水の量を減らして氷
具材を載せてサッパリ梅味冷麺です
ってことで今日の晩飯です。上にも書きましたが、
昨日と今日と続けて肉じゃがではありません
昨日アップした晩飯と今日アップした晩飯には
3日間くらい間が有ります
こんな私にも忙しいときがあって・・・
( ´艸｀)