洋風・・・
今日は娘夫婦がタコ焼き機なるものを持参で遊びにやってきた。今日の家のメニューは「たまにはピザ」という事でスーパーで280円のピザを3枚買ってきたばかり。で、両方やることに成りました。ピザと言ってもそのまま温めてたべるだけではつまらないので、チーズを付けてチーズフォンデュ的に食することにしました。ピザ意外にウインナー、人参、ジャガイモ、ブロッコリー等々です。野菜系はボイル、ウインナーもボイル後に包丁で斜めに切り込みを入れてチーズが絡みやすくしてみました。なかなか旨い！ちょっと失敗だったのが、チーズ、温めて溶かすだけで良いのかと思ったのですが、固まってしまって失敗、あわててレシピを見たら、白ワインで割るとか牛乳で割るとの事、
まあやったことが無いものはわかりませんね。チーズフォンデュ用のチーズって売ってるのかな？最初からそれにすれば良かったかな？( ´艸｀)
ピザのチーズフォンデュ
タコ焼き
材料です、
タコ焼きは他にもあったようですが
画像はこれだけです
ピザのチーズフォンデュ材料
まずはタコ焼き編
これがタコ焼き機だそうです
この前に生地を作っておりました、
それを鉄板の上に流し込むと言った感じです
ひっくり返し
タコ焼きの形です
ソースとマヨネーズで完成。との事です
続いてピザのチーズフォンデュ
とりあえず具材に火を通します
ボイル後に切り込み チーズが絡みやすいようにです。ボイル前に切り込みを入れるとボイル中にウインナーの脂が抜けて美味しく無いと思いますので、ボイル後がお勧めです
野菜系のボイルはブロッコリーだけ、
人参とジャガイモはレンジです。
レンジの方が水っぽく無くて美味しい気がします
一枚280円のスーパーのピザ
温めた後にお好みの大きさに切ります
ピザのチーズフォンデュ具材完成
チーズ、上にも書きましたが、、、これは失敗
ピザのチーズフォンデュ完成
並べて撮るのを忘れてしまい、
食べてる途中で撮ったので、
ちょっとバラバラの画像ですが、
今日の夕食
ピザのチーズフォンデュとタコ焼き、
なかなか良い感じでしたよ
