ホームではトップ画像の料理の画像がなぜか爺さんの画像になってしまう。困った
(´；ω；`)ｳｯ… わからない
本題：イタリア風のもつ煮・・・たまたま寄ったサイゼリアさんがそうだったのか全国どこも同じなのかわかりませんが、興味津々で注文して食べてみたのですが、色が白っぽく（水っぽく）味がほとんどせず・・・一緒に行った女房と2人で「イタリア風のもつ煮ってこんな感じなんだ～・・・」
※サイゼリアさんは好きですよ。上に書いたのは悪口ではありませんよ。ワインのデカンタ200円×お替り○杯？とエスカルゴ等頼んでも千円前後、私にとっては居酒屋さんより楽しいかもです。周りを見ても皆な楽しそうに食べてるし良いところだと思います。まあ～時々は難しい顔してパソコンたたいてる人もいますが・・・FX？。昔、回転ずしが出たころ「あれは鮨じゃないだろう」と言ってましたが、回転ずしさんのおかげで寿司が一般的に広がったように思います。普通はカウンターで好きな寿司を頼むのはなかなか・・・。サイゼリアさんの存在もそんな感じですよね。私自身（爺）、エスカルゴなんて食ったことなかったな。あ～キャバクラで一度食べたかも。サイゼさんの10皿分くらいの値段だな・・・
って事で作ってみることにしました。が、イタリア料理屋さんどころかパスタのチェーン店さんでさえ働いたこともないので知識はありません、で、ちょっと調べたらポイントは「ホールトマトと野菜ジュース」ということでしたので作ってみました
( ´艸｀)
結果は・・・ソースは旨い！と、ちょっと変わったもつ煮・・ソースは野菜ジュースのセロリっぽい香りがして美味しかったです。パスタにかけて食べてみたのですが、これはとてもいい感じでした。おまけに冷凍庫にあったいつのものかわからない袋に残っていた冷凍のロールキャベツ2個入れてみたのですが・・・これは旨い
