赤エビ、 大きめのサイズで8本入って500円は安いと思いカゴの中へ・・
本体、頭、殻・全部使っちゃいます。本体は握り、頭は唐揚げとみそ汁、むいた殻は頭半分と唐揚げです
身が厚くとてもうまい。みそ汁の出汁もなかなか良い感じです。殻の唐揚げは塩を振って酒の肴に😋 揚げたてはパリッパリです
500円
結構大きめです
とりあえず頭を取って・・・
殻をむきます
開いた時に背ワタがあったら取り除きます
これで準備完了です
殻は素揚げ
パリッパリで😋
エビの頭入りみそ汁・・良い出汁が出ます
本体は握って赤エビ500円セットです