今日は昨日までの残りを食べきる為のメニューです
おにぎりにはお新香やツナサラダや納豆等冷蔵庫に有るものを無理やり具にしてます
おでんとおにぎりの残りだけでは寂しいので茶そば＋炒めたキャベツとウインナーで晩ごはんです。今日で更新遅れがなくなった
2日間続けて娘の旦那が晩飯つくり
今日は炊き込みご飯なので簡単に冷凍庫からカレイを出して煮魚、豚肉は生姜を効かせて炒めたもの、そして里芋の煮っころがしと玉子焼き、玉子焼きは女房も娘も弁当に入れていくので毎日でも重宝しているらしい
カレイは私のつまみのようなもの、みんなは炊き込みご飯があるのでOKだそうで・・・3人ともあまり酒飲まない
画像に炊き込みご飯が入ってない・・・
我が家ではよほど帰りが遅くならない限り4人で食べます。食事中、娘の旦那と料理の話をすることが多くなりました
娘の旦那が、自分（自腹）で買い物をして作るといろいろ節約や工夫等考えることが多くなってきたとの事、そうなんですよね～たまに良い肉を買ってごちそうはうれしいけど毎日の食事はそう贅沢は言ってられないですもんね（我が家の場合の話）
で、今日はおでんだそうで・・・いただきます
驚いたことに昨日買って来た半額で300円のタラは小ぶりながらしっかりとした身で8切れ入っていた、4枚は唐揚げ、4枚は鍋に、鍋は豆腐や白菜やネギ＋うどん 超微量の白出汁を入れてポン酢で食べました、それにしても8切れで300円は安い買い物だった
みんなが旨いと言ったのは昨日作っておいたタコ入りのキムチ、そして＋1は娘の旦那が町の豆腐屋さんで買って来たカツオ節と出汁が効いた絹揚げ豆腐、 手作り感いっぱいで美味しかったです
今日はスーパーで半額品を2品買い、一つはタコでもう一つはタラ
帰ったら女房が今日は賞味期限ちょい過ぎのナンの素を使わないとダメだと言うのでナンの素でピザパンを作るとの事
タコは大丈夫だと思うけどタラとパンは・・・タラは明日使うことにした
で、ピザパンの他はギョニソパスタと昨日の鍋の残りを卵とじにした煮物です
