仕事帰りに女房に電話をして「晩飯の食材何がある」と聞いたところ「小松菜とシメジくらい」というのでちょい買い物をして帰った。私の買い物は割引品探し・・・
９８円のシューマイを煮たら娘の旦那がシューマイを煮るの？・・・今、あるかわかりませんが昔飲んだくれていたころ横浜駅西口横の川沿いに並ぶ屋台だけのおでん通りで良く食べた。何年前だっけ？神奈川国体だったか国際的なイベントで外国人が来るかだったかちょっと忘れましたが衛生上や見栄えが悪いとかで撤去するとかニュースでやってたけど・・関東焚き醤油系や関西焚き塩出汁系等いろんな屋台があった
今日の半額はホッケのみりん漬け１パック
赤魚は20％割引品、種類は違うけど買い
焼くだけ
小松菜とシメジあるというのでベーコンと一緒に炒めます
小松菜の茎部分とシメジを先に炒めて
後から葉とベーコン、味付けは塩コショウとバターベースで
微量の中華調味料と超微量の麺つゆ
これで小松菜とシメジも使い切り
ほぼカニは30％引き
これは女房が作ってます。 シイタケ ほぼカニ 玉子
玉子を先に焼いて椎茸とほぼカニをのせてます
最後にあんかけ甘酢をかけます
飯のおかずでも酒のつまみでも・・😋😋😋
９８円のシューマイ
おでん分量でサッと煮ちゃいます これはこれで旨い
ってことで今日の晩ごはん 割引の金額でビールが買える
( ´艸｀)
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