今日は女房がカジキマグロを買って来た。 これにはチーズをのせて一皿というのは決めていたらしい
あと何するってことで・・・この前娘の旦那が鍋作ったときに肉団子を２パック買ってきて１パックだけしか使ってなかったので鍋用肉団子を試しに揚げることにした
そして９８円のシューマイを煮た時も２パック買ってきて１パックしか使ってなかったのでこれも一緒に揚げて甘酢をからめようということになりました
あとは春雨サラダ、ごま油少なめとポン酢を和えた中華風タレで一皿です
９８円のシューマイ
これは素揚げ
鍋用の肉団子には粉をまぶします
揚げた肉団子
シューマイと一緒に甘酢＋ポン酢＋水溶き片栗粉で和えます
シューマイと鍋用の肉団子、良い感じです
春雨とキュウリ、そして私のつまみ用の酢蛸
酢蛸の汁も入れてポン酢と少なめのごま油
中華風春雨サラダです
カジキマグロ
先にカジキを焼いて火が通ってからチーズを巻くとの事です
彩にミニトマトをのせて一皿 一枚足りない？
３枚入り、私はつまみ用に佃煮や塩辛があるので
無理に４枚買わなくてもいいというのが我が家のパターン
＋1で珍しく味噌汁
ってことで今日（昨日）の晩ごはんでした
今日（２４日 月曜日）は日差しも出て温かいな～～
昼から家で酒飲んで過ごすにはもったいない・・・
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