11月12日(水)|今日は娘の旦那作る カレー 手羽先さっぱり煮 サラダ+2

 仕事から帰ってきたら娘の旦那がカレーを作っていた

女房も写真手伝ったりちょいお手伝い、カレーやシチューやハンバーグなど2人時はほとんど作らなかったものが出るのでうれしいと言っていた

私が「仕事休みなら娘と2人で外食でもしてくればと言ったのですが、料理作るのが好きだ」と言って我が家のルール通り自腹で食材買ってきて作ってた

( ´艸`)

今日の晩ごはん カレー 手羽先さっぱり煮 サラダ+2

こちらは手羽先をポン酢と水で煮込むさっぱり煮の材料との事

手羽先 大根 ゆで卵

さっぱり煮の材料

手羽先にちょい包丁を入れてポン酢と水の同割

+気持ち簡単酢(甘酢)を足したとの事です

具材を煮込む

文字通りさっぱりして美味しかったですよ

手羽先さっぱり煮

カレーの材料+冷凍焼き鳥

カレーの材料

後は普通にカレー作り 炒めて煮込んでカレールーです

完成画像はありません・・・・

カレー作り

サラダは笹かまとキュウリ、

これは女房が半額で買ってきた笹かまで女房が作ったもの

キュウリと笹かま

ゴマをふって、マヨたっぷり

ゴマを入れる

なかなか美味しかったです

サラダ

和風だしベースの麩のスープ

麩のスープ

ってことで今日の晩ごはんでした

ごちそうさまでした

今日の晩ごはん カレー 手羽先さっぱり煮 サラダ+2