2日間続けて娘の旦那が晩飯つくり
今日は炊き込みご飯なので簡単に冷凍庫からカレイを出して煮魚、豚肉は生姜を効かせて炒めたもの、そして里芋の煮っころがしと玉子焼き、玉子焼きは女房も娘も弁当に入れていくので毎日でも重宝しているらしい
カレイは私のつまみのようなもの、みんなは炊き込みご飯があるのでOKだそうで・・・3人ともあまり酒飲まない
画像に炊き込みご飯が入ってない・・・
生姜を効かせた豚肉炒めです
レタスの上にのせて一皿です
解凍したカレイを煮たとのこと
味が染みたカレイ、良いつまみです
＋ネギが甘くて美味しかった
しっとりとしてほくほく、美味しい里芋でした
玉子焼き
和風出汁のキノコ炊き込みご飯
