今日は女房がチーズ入りはんぺんと竹輪を買ってきた。これはフライ、チーズが旨かった
あとは冷凍庫から鶏肉と椎茸を出し白菜やキクラゲ等と煮てあんかけでうま煮
前にもつ鍋に使ったニラが残っていたので美味しいキムチと和えてニラキムチ、これは😋
女房が買ってきたチーズはんぺんと竹輪
フライです
揚げ物は女房の担当、私は揚げ物が苦手
揚げたてのハンペンは大きく膨らんで美味しそうでしたが
ちょっと時間が経つとぺっちゃんこになってしまいます
冷凍の鶏もも焼き鳥とサバ解凍中
鶏肉は白菜 キクラゲ 人参 椎茸と炒めてから水
中華調味料で煮込んで水溶き片栗粉であんかけ仕上げです
お弁当にも美味しい一皿です
解凍したサバは焼くだけ 中華煮があるので一人半切れ
ニラボイル、このニラはこの前のもつ鍋に使った残り
私は大き目に切ってボイルですが細かく切って生でも美味しいと思います
最近お気に入りのキムチと和えます
甘味があって美味しいキムチとニラ、良い組み合わせです
ってことで今日の晩ごはん
それにしても朝晩は寒いな～～
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