202|夕食の献立 挽肉とトマトの炒め物 豚肉とネギ炒め ポテトサラダ

 今日は冷凍庫の整理で晩御飯です。挽肉の残り、トマトの残り、豚トロの残り、そして前回のジャガイモの残りを使ってポテトサラダです

材料だけ見るとこれで何ができるって感じでしたが、出来上がってみるとなかなかいい感じの夕食になりました

今年はこれが最終になると思います。来年も続けるつもりでございます。

<(_ _)> どうぞよろしくお願いいたします


挽肉とトマトの炒め物 豚肉とネギ炒め ポテトサラダ

豚トロの半分

豚トロ

冷凍挽肉とトマト

冷凍挽肉とトマト

じゃがバターの残り

じゃがバターの残り

ジャガイモはつぶしてキュウリとカラーピーマン

ジャガイモにキュウリを入れる

盛り付けるとそれなりにポテトサラダです

ポテトサラダ

挽肉トマト炒め

玉子焼き

挽肉に火が通ったらトマト投入です

挽肉とトマト

先に焼いてあった玉子焼き投入

玉子焼き投入

味付けです。ケチャップ、砂糖、+(ソース、コンソメ、醤油 微量です)

味付け

皿に盛って出来上がりです

挽肉とトマトの炒め物

豚トロを焼きます

豚トロを炒める

大きく切ったネギ投入、この豚トロにの商品名は豚トロアヒージョで、ニンニクとオリーブオイルでしっかりと味が付いているので味付けは無しです

ネギを入れる

これ、旨かったですよ