今日は買い物にもいかずカップ焼きそば利用の晩ご飯です
さすがにカップ麺だけでは寂しいので冷凍庫の鶏のササミと豚肉で2皿です
鶏のササミはキュウリと人参をゴマダレで和えた一皿、豚肉はキャベツだけですが炒めて肉野菜炒め、＋1で焼きそばには紅生姜
ヤキソバをのせた丼ぶりは前に食べた横手やきそばスタイルで目玉焼きのせです
鶏のササミをボイルです
かなりお疲れ気味のキュウリは塩でもんで種を取って縦に棒切り
鶏ササミはボイル後冷やして手でむしり人参は縦に薄切りです
しゃぶしゃぶ用、焼き肉用のごまダレをかけて和えるだけ
鶏ササミサラダって感じの一皿です
豚肉を焼いて・・・
次の絵がありませんがキャベツを入れ炒めて完成
タレは焼き肉のタレを少々です
100均で買ってあったヤキソバ
ご飯に焼きそばのせて目玉焼きものせて・・・
このやきそば結構スパイスが効いていて目玉焼きと合います
目玉焼きトロトロで和えながら食べて😋
下記は焼きそば半分のせの一人分です
ご飯の色が少し変ですがこの日は玄米も入ってます
ってことで今日の晩ご飯でした
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