我が家では曜日を決めてどっちが買い物をして作ると決めてるわけではないので2人とも買い物をして帰って来ることがあります。
今日は女房が歯医者に行った帰りにロピアというこの辺では(家の近所には無い)量は多いけど安いといわれているスーパーでプルコギと冷凍の魚を買ってきました
私はいつも行くスーパーで豚肉で肉野菜のつもりで買い物、
私が買った豚肉は後日にまわして女房が買った冷凍の魚はそのまま冷凍庫です。
作ったのは女房が買ってきたプルコギと私が買った野菜で一皿、あとは私が買った中華クラゲでキュウリの和え物(冷蔵庫にキュウリが一本)、ホタテバター、この前の長芋の残り半分で晩御飯です。
ホタテと中華クラゲ、両方30%引き・・・
塩コショウと小麦粉をつけてサラダ油で焼いてます
もともと火が通ってるボイルホタテ、
軽く焦げ目がついたらバターです、そして醤油数滴
酒のつまみでも飯のおかずでも😋😋😋
中華クラゲにキュウリの輪切り
中華クラゲには強い味がついているので特に味付けなしで😋
プルコギ
味付きなのですがちょっと薄い・・・
ニラともやしは別でいためて焼き肉のたれで味付け
最後に和えて・・・
もやしシャキシャキで😋😋
この前の残り半分・・・100円
おろして玉子の黄身
ってことで今日の晩御飯でした
明日は豚肉で何作ろうか・・・
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