3月17日(月)|うまかった・・肉ニラもやし炒め ホタテバター 中華クラゲとキュウリ+1

 我が家では曜日を決めてどっちが買い物をして作ると決めてるわけではないので2人とも買い物をして帰って来ることがあります。

今日は女房が歯医者に行った帰りにロピアというこの辺では(家の近所には無い)量は多いけど安いといわれているスーパーでプルコギと冷凍の魚を買ってきました

私はいつも行くスーパーで豚肉で肉野菜のつもりで買い物、

私が買った豚肉は後日にまわして女房が買った冷凍の魚はそのまま冷凍庫です。

作ったのは女房が買ってきたプルコギと私が買った野菜で一皿、あとは私が買った中華クラゲでキュウリの和え物(冷蔵庫にキュウリが一本)、ホタテバター、この前の長芋の残り半分で晩御飯です。

今日の晩御飯 肉ニラもやし炒め ホタテバター 中華クラゲ+1

ホタテと中華クラゲ、両方30%引き・・・

ホタテと中華クラゲ

塩コショウと小麦粉をつけてサラダ油で焼いてます

ホタテを焼く

もともと火が通ってるボイルホタテ、

軽く焦げ目がついたらバターです、そして醤油数滴

バターと醤油で味付け

酒のつまみでも飯のおかずでも😋😋😋

ホタテバター

中華クラゲにキュウリの輪切り

中華クラゲとキュウリ

中華クラゲには強い味がついているので特に味付けなしで😋

中華クラゲとキュウリの和え物

プルコギ

プルコギ

味付きなのですがちょっと薄い・・・

肉を炒める

ニラともやしは別でいためて焼き肉のたれで味付け

ニラともやしを炒める

最後に和えて・・・

肉と野菜を和える

もやしシャキシャキで😋😋

肉野菜炒め

この前の残り半分・・・100円

長芋

おろして玉子の黄身

長芋 月見

ってことで今日の晩御飯でした

明日は豚肉で何作ろうか・・・

今日の晩御飯 肉ニラもやし炒め ホタテバター 中華クラゲ+1