明日は休み、仕事帰りに酒を買おうかとスーパーに寄った。今日の晩御飯は何かあるもので食べようということになっていたので特におかずを買う気はなかったのですが、目にとまってしまった焼き鳥、小ぶりですが１６本入って３９０円、喜んで買い！です。
マーボ豆腐は豆腐とマーボの素があったので作ったのですが、豆腐が絹豆腐。小さく切ると崩れて形がなくなりそうなのでざっくりと大きく切ってマーボの素と和えた感じの一皿、これが意外に豆腐のつるつる感が面白く木綿豆腐とは違う感覚のマーボ豆腐です
あとは昨日食べた揚げワンタンを作ったワンタンの残り半分でスープです
５種類入ってます
３９０円なら文句なしです
今日のメインはレンチンのみ、ご飯のおかずにも良い！
と、思います( ´艸｀) 焼き鳥丼でも良いな・・・
超大き目の豆腐とマーボの素
これが・・・つるっと口に入ってなかなか😋😋😋
そして椎茸と昨日の揚げワンタンの残り半分でスープ
スープはワンタンについていたスープ使用です
何がうれしいかといえば椎茸を使い切ったことです
３個だけ冷蔵庫にあったのですが、もう消費期限限界
ここのところいつも何かに使おうと思っていたのですが
やっと今日使って捨てずにすみました
写真的に大皿とミニ鍋と丸どんぶりではどうやってもバランスが取れず
女房に何でもいいから何か一皿ない？ときいたら・・
＋1はイチゴ・・・私は食べません、ん～梅干しにしか見えない
ってことで今日の晩御飯です
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