3月7日(金)|鯵の干物 惣菜2品 トマトとブロッコリー炒め 梅野沢菜長芋

今日は風が冷たかったな~ 日陰にいて風が吹き抜けると震える・・・ 

で、今日は女房が仕事帰りに買い物、ちょいここの所お疲れであまり作る気にならず珍しく総菜を買ってきた。その総菜と冷蔵庫にあるもので今日の晩御飯です

ご飯だけなら鯵と総菜だけでもいいのですが・・・🍺と明日の弁当があるので冷蔵庫に有るもので2皿です

今日の晩御飯 鯵の干物 惣菜2品 トマトとブロッコリー炒め 長芋


中鯵、大きい鯵よりもこのくらいが美味しい(好き)

鯵の干物

焼くだけ

鯵を焼く

美味かったです

鯵の干物

この前使った長いもの残り半分

長いも

長芋をおろして梅野沢菜をのせて一皿、

食べる前にぐるぐる和えます

ほんのり梅の香りがして粒々感があり😋😋😋

梅野沢菜長芋

この前買ってきた2個入りのトマトの残り1個と冷凍ブロッコリー

トマトと冷凍ブロッコリー

ゴマ油でいためて軽く中華調味料

最後に和えた卵には砂糖が入ってます

具材を炒める

明日の弁当にも入れていきます

トマトとブロッコリー炒め

総菜のキンピラとつくね

キンピラとつくね

皿の移しただけ

つくね

蓮のきんぴら

蓮のきんぴら

ってことで今日の晩御飯でした

今日の晩御飯 鯵の干物 惣菜2品 トマトとブロッコリー炒め 長芋