今日は昨日の鍋のスープを使っておじや、鍋の後の〆雑炊なら全く具がなくてもいいのですが、鍋もせず最初から具がないと寂しいので冷蔵庫にあったシメジを入れて一品です
乾燥ひじきを水でもどしてちょい梅を入れて普通に煮ようと思ったら、女房がこの梅は？と粒々の梅ふりかけを持ってきたのでそれをのせてみました。なかなかいい感じでしたよ
あとは大きな生ホッケの塩焼きと玉子焼きです
ひじきを水でもどしてます
冷凍ちくわを一本だけ解凍
ちくわを入れて煮てます
油揚げも入れて煮てます
赤い粒々がカリカリ梅
想像以上に梅の香りがあって美味しかった
昨日の八戸せんべい汁の美味しいスープでおじや
大きな生ホッケ、塩焼きです
最初玉子を2個で焼いたのですが小さすぎてあとから１個追加
ってことで今日の晩御飯でした
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